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当店のこだわり

濃厚で深い味わい・安全・安心の鹿児島産の新鮮な地鶏にこだわっています。

朝倉名物の地どりのタタキを是非食していただきたい。
その思いを胸に、「鶏ひとすじ」でやっております。

当店のお勧めの地どりのタタキは、自家製無農薬の柚子酢の特性タレ付きで食卓にはもちろん、宴会やお土産にもお勧めです。
プロの料理人も認める本物の鶏肉を是非ご賞味下さいませ!

健康の面をしっかり考えコレステロールゼロのキャノーラ油を使用しています。

当店自慢の国内産若鳥を使用した唐揚げや手羽先等の揚げ物は全て"コレステロールゼロ"のキャノーラ油を使用しています。

キャノーラ油を使用することで、揚げたてはパリッとジューシー、時間がたってもサクッと美味しい!!!
コレステロールゼロなので身体にも優しくなっております。
また、当店では作り置きは一切せず、常に【揚げたて】をご提供出来るように心がけております。
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